ശീതളപാനീയങ്ങളും കോളയും സോഡാ നാരങ്ങാവെള്ളവുമൊക്കെ ഹൃദയത്തെ അപകടത്തിലാക്കും

പുറത്തിറങ്ങിയാല്‍ ദാഹം മാറ്റാന്‍ ശീതളപാനീയങ്ങളും കോളയും സോഡാ നാരങ്ങാവെള്ളവുമൊക്കെ വാങ്ങി കുടിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. അമിതമായ അളവില്‍ പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്താണ് ഈ പാനീയങ്ങളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ശരിക്കും ഇവ ദാഹം കൂട്ടുകയാണ് ചെയ്യുക. അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനം അനുസരിച്ച് നന്നായി വ്യായാമം ചെയ്താല്‍പ്പോലും കോളയും ശീതളപാനീയങ്ങളും കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

സോഡകള്‍, കോളകള്‍, കാര്‍ബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങള്‍, ചില എനര്‍ജി ഡ്രിങ്കുകള്‍ തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളാണ് ഹൃദയത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കുന്നത്. പലപ്പോഴും ആളുകള്‍ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഇത്തരം പാനീയങ്ങള്‍ കുടിക്കുന്നതും പതിവാണ്. പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്തതോ കൃത്രിമമായി മധുരമുള്ളതോ ആയ പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗവും, സ്‌ട്രോക്ക്, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയസ്തംഭനം, അയോര്‍ട്ടിക് അനൂറിസം, ഏട്രിയല്‍ ഫൈബ്രിലേഷന്‍, അയോര്‍ട്ടിക് സ്റ്റെനോസിസ് എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും പഠനവിധേയമാക്കിയപ്പോള്‍ ഞെട്ടിക്കുന്ന വിവരങ്ങളാണ് ലഭിച്ചത്.

മധുര പാനീയങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ച ഭൂരിഭാഗം ആളുകള്‍ക്കും ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ ഉള്ളതായി പഠനത്തില്‍ കണ്ടെത്തി.

സംസ്‌കരിച്ച മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങള്‍ വിപണിയില്‍ സുലഭമാണ്. ഇവ രുചികരമാക്കാന്‍ പഞ്ചസാര ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പഞ്ചസാര കുടിക്കുന്നവരില്‍ ആസക്തിയുണ്ടാക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നു. കാര്‍ബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളിലെയും സോഡകളിലെയും പ്രധാന ചേരുവകള്‍ കാര്‍ബണേറ്റഡ് വെള്ളവും ഫ്‌ലേവറിംഗ് ഏജന്റുമാണ്. പഞ്ചസാരയും ഉയര്‍ന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോണ്‍ സിറപ്പുകളും പോലുള്ള മറ്റ് ദോഷകരമായ ചേരുവകളും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫാറ്റി ലിവര്‍, ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധം, ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കല്‍ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു. ഈ പാനീയങ്ങളില്‍ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡും സോഡിയം ബെന്‍സോയേറ്റുകളും പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കള്‍ ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് കാല്‍സ്യം പുറന്തള്ളുന്നതും വീക്കവും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്‍ദ്ദവും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മധുരം കൂടാതെ, ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളും കളറിംഗ് രാസവസ്തുക്കളും ദഹനനാളത്തെയും ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളെയും ബാധിക്കുമെന്ന് ഡോക്ടര്‍മാര്‍ പറയുന്നു.

മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങള്‍ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. കാര്‍ബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങള്‍ ഒരു തവണ കുടിക്കുന്നത് (ഏകദേശം 335 മില്ലി) ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മരണനിരക്ക് 8-15% വരെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകര്‍ പറയുന്നു.

മധുരമുള്ളതും കാര്‍ബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും മരണനിരക്കും 12.5% വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് 2018 ലെ ഒരു പഠനം തെളിയിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപ്പക്കാരില്‍. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ഹൃദയമിടിപ്പ്, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപിഡുകള്‍ (എല്‍ഡിഎല്‍), ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകള്‍ എന്നിവ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയും, ഇത് ഹൃദയാഘാതം അല്ലെങ്കില്‍ മയോകാര്‍ഡിയല്‍ ഇന്‍ഫ്രാക്ഷന്‍ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.